Правильное выращивание спаржиНаверняка каждый любитель различных салатов хорошо с этим лакомством, как спаржа, поскольку она входит в состав многочисленных блюд. Особенно большой популярностью пользуются корейские блюда с маринованной спаржей. Такие блюда продают практически в любом супермаркете.

Спаржа является растением семейства спаржевых. Это растение, как правило, растет в сухих климатических условиях. На сегодняшний день насчитывается около сотни видов спаржи. Бывают травянистые и кустарниковые сорта спаржи. Она вполне

активно используется в кулинарии, и довольно часто является важнейшим ингредиентом блюда. В пищу. Как правило, можно употреблять только лишь верхние части молодых побегов. Из столь большого количества видов спаржи, съедобными являются только лишь двадцать.

Спаржа обладает потрясающими вкусовыми качествами. Ее также зачастую используют для профилактики некоторых заболеваний: она способствует улучшению работы печени, почек, сердца, нормализует кровяное давление.

Спаржа – сезонное растение. Отыскать съедобные ростки можно только лишь в период с мая по июль. Вполне возможно, именно из-за этого спаржа пользуется большим спросом и является довольно дорогим продуктом, средняя стоимость спаржи 90 рублей. Бизнес на выращивании спаржи, а также последующей ее реализации, способен принести замечательную прибыль.

Для того чтобы вырастить красивую и здоровую спаржу, потребуется запастись терпением, поскольку после посадки семян должно пройти не менее 3 лет, в это время ростки спаржи будут набирать силу, и только после спустя трех лет моно будет снимать первый урожай. Этот бизнес можно смело называть долгосрочным.

Семена, перед посадкой, в течение четырех суток следует вымочить в воде, после чего выложить их на мешковину, где они начнут прорастать. При этом не следует забывать о частом их поливе. И уже после того, как семена дадут ростки, их можно будет отправить в грунт.

Грядки для посадки должны иметь следующие пропорции: 30 см в высоту и 1 м в ширину. Расстояние между посаженными семенами должно составлять около 50 см. В летний период необходимо удобрять и поливать почву, а в зимний – грядки следует накрывать сухими листьями или перегноем.

Как только стебли достигнут поверхности земли, можно будет собирать урожай. Если этот момент будет упущен, и побеги во время не будут срезаны, то спаржа может перезреть и потерять свой товарный вид. В итоге у Вас никто не захочет реализовать продукт. О том. Что побеги спаржи полностью созрели, Вам будет сигнализировать поверхность грядки, спаржа начнет немного приподнимать ее вверх. Ростки необходимо срезать под самый корень, их длина. Как правило, составляет около 20 см. После уборки урожая следует быстро и выгодно продать растение, поскольку спаржа начинает терять свой торговый вид уже на 5 день. Конечно же, ее можно заморозить, но от этого и цена на нее упадет.

Если кроме спаржи Вы выращиваете еще какие-нибудь овощные культуры, то можно открыть небольшой овощной магазинчик. Но если Вы специализируетесь, только лишь на одной спарже, тогда можно заключить договор с супермаркетом или магазином о поставке выращенного Вами продукта на их прилавки.

Новое на сайте

Фермерский бизнес: выращивание дынь

23-03-2013

Фермерский бизнес: выращивание дынь

Наверняка, не найдется ни один овощевод или садовод, который бы не хоте вырастить какую-либо...

Перспективный бизнес на черешне

23-03-2013

Перспективный бизнес на черешне

Почему то некоторые думают, что земельный участок не может принести совершенно никакого дохо...

Гороховый бизнес

23-03-2013

Гороховый бизнес

Горох может быть, как однолетним, так и многолетним растением. Он относится к семейству бобо...

Правильное выращивание спаржи

23-03-2013

Правильное выращивание спаржи

Наверняка каждый любитель различных салатов хорошо с этим лакомством, как спаржа, поскольку ...

Кукурузный бизнес

23-03-2013

Кукурузный бизнес

Вряд ли найдется такой бизнесмен, который бы не хотел иметь идеальный товар, пользующийся сп...

Популярное

Редис на продажу

Редис на продажу

23-03-2013 Просмотров:4178

Малиновый бизнес

Малиновый бизнес

23-03-2013 Просмотров:4103