Бизнес план: выращивание шампиньоновПроизводство шампиньонов весьма интересное и довольно прибыльное дело. В странах СНГ практически нет конкуренции.

Для промышленного выращивания этого вида грибов подойдет практически любое герметичное помещение типа овощехранилища, фермы и т. д. Для такого помещения потребуется частичная реконструкция – это будет сделать гораздо легче и проще, чем строить шампиньонницу с нуля. Процесс выращивания шампиньонов делиться на пять основных этапов:



*Приготовление мицелия;

*Приготовление компоста;

*Выращивание;

*Сбор;

*Продажа.

Готовый бизнес план.

Основными начальными затратами станет подготовка помещения под выращивание шампиньонов. Далее пойдет следующий подсчет: приобретение компоста, засеянного мицелием, в среднем около 10 тонн. В течение пару месяцев, при правильном уходе, можно будет собрать урожая около 2000 кг.

В одном правильно подготовленном помещении таких циклов производства грибов можно будет организовать до 6 в год. 

Изготавливать компост самостоятельно, не сталкиваясь никогда с этим, не рекомендуется – можно «убить» на это многие годы и не прийти к нормальному стабильному результату. Лучше всего найти в своем регионе профессионального производителя компоста и проконсультироваться с ним. Вообще, не увидев производства шампиньонов своими глазами, заниматься экспериментами не стоит – можно потерять и деньги и драгоценное время. 

Клиенты. Самым лучшим вариантов является тот, когда Ваш клиент – непосредственно конечный потребитель этого вида грибов. Но, помимо этого, Вашими клиентами могут стать и такие посредники, как сети магазинов, рестораны, кафе и т. д.

Конкуренты. Люди всю жизнь выращивают грибы (но вешенку гораздо чаще, чем шампиньоны). Но, поскольку это специфический вид бизнеса, его осиливают только те, кому он по душе.

Юридическое оформление. Все будет зависеть только от Вашей деятельности. К примеру, если Вы продаете шампиньоны только друзьям, близким, соседям – то это одно. А если Вы планируете заполнить своим выращенным грибом все сети магазинов, тогда разговор совершенно другой. Возможно, Вам даже понадобиться бухгалтер.

Помещение. Для начала выращивания шампиньонов Вам будет достаточно небольшого помещения. А уже после того, как Вы осознаете надо оно Вам или нет – можно будет уже расшириться.

Материалы, сырье, оборудование. Для подготовки помещения Вам в обязательном порядке понадобятся специальные материалы. Также нужно будет приобрести сам шампиньон.

Маркетинг. Продвигать свою продукцию на рынке сбыта придется в зависимости от того, какой объем производства вы будете иметь. Если за одну неделю Вы будете иметь 20 кг – то этого достаточно будет предложить соседям и один раз выйти на рынок. При других объемах и методы другие.

Капитал можно начать с 20 долларов, а прибыть будет довольно хороша!

Новое на сайте

Фермерский бизнес: выращивание дынь

23-03-2013

Фермерский бизнес: выращивание дынь

Наверняка, не найдется ни один овощевод или садовод, который бы не хоте вырастить какую-либо...

Перспективный бизнес на черешне

23-03-2013

Перспективный бизнес на черешне

Почему то некоторые думают, что земельный участок не может принести совершенно никакого дохо...

Гороховый бизнес

23-03-2013

Гороховый бизнес

Горох может быть, как однолетним, так и многолетним растением. Он относится к семейству бобо...

Правильное выращивание спаржи

23-03-2013

Правильное выращивание спаржи

Наверняка каждый любитель различных салатов хорошо с этим лакомством, как спаржа, поскольку ...

Кукурузный бизнес

23-03-2013

Кукурузный бизнес

Вряд ли найдется такой бизнесмен, который бы не хотел иметь идеальный товар, пользующийся сп...

Популярное

Редис на продажу

Редис на продажу

23-03-2013 Просмотров:4178

Малиновый бизнес

Малиновый бизнес

23-03-2013 Просмотров:4104